В Беларуси выросла продажа молока в четыре раза

С начала 2020 г на ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа» (БУТБ) реализовано 64 тыс т сырого коровьего молока. Это в четыре раза больше, чем за весь 2019 г. В денежном выражении продажи также выросли почти в четыре раза – до 57 млн бел руб.

Как отмечается в сообщении, при этом наблюдается ежемесячный рост объемов сделок с данной продукцией. Так, если в мае и июне было реализовано 4,4 и 9,2 тыс т соответственно, то в июле – уже 14,1 тыс т.

На сегодняшний день цены на сырое молоко на биржевых торгах достигают 0,87 бел руб за килограмм и за последние три месяца поднялись на 15-20%.

В целом для биржевого рынка сырого молока характерно превышение спроса над предложением, что что способствует активному использованию биржевой площадки поставщиками молокосырья.

БУТБ продолжает наращивать объемы продаж сырого молока«За семь месяцев текущего года, благодаря повышению цен в ходе торгов, молокопроизводители получили дополнительную выручку в размере 346 тыс бел руб. Что касается молокоперерабатывающих предприятий, то для них биржа – это прежде всего альтернативный канал поставок молочного сырья».